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【マクドナルド】マックが閉店!?作業工程に原因?画像公開!

公開日: : 最終更新日:2015/02/08 話題

こんばんわ!ツノっちです!

北海道が猛吹雪らしいです!冬の本気です。

ホワイトアウトが酷いみたいですので怖い

ですね・・・/ _ ;

今日は大好きなマクドナルドについてまとめ

てみました。最近よく目にする異物混入。

学生時代学んだ作業工程の知識と一緒に解釈

してみます!

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【マクドナルド】の歴史

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最近国内のニュースでマクドナルドの報道を

目にする事が多いと思います。

 

異物混入・・・

 

ではいったいどこで異物が混入するのか?

私は学生時代食品学校に通っていましたので

その知識を生かして今回記事を書いてみます

 

 

さてその前にせっかくの機会ですのでマック

の歴史を知りましょう!

 

・マクドナルドの開業

アメリカ合衆国カリフォルニア州

サンバーナーディノでマクドナルド兄弟が

1940年に始めた。

・日本でのマック創業

1971年7月20日銀座三越店内

かれこれ日本でのマクドナルドの歴史

30年以上経つことになります。

 

そして今回この30年の歴史に幕を閉じよう

としているのです!

 

果たしてその情報が本当なのか?

 

数々の異物混入事件

・2014年8月

フライドポテトに人の歯

 

・2014年12月19日

デザートにプラスチック片

 

・2014年12月31日

チキンナゲットに透明乳白色ビニール片

 

・2015年1月3日

チキンナゲットに青色ビニール片

 

ここ数ヶ月で異物混入が4件も・・・

 

これって本来なら即営業停止をせざるを

得ない状況ですが現状はどうでしょう?

 

記者会見では社長不在、言い訳ばかりと

ネット上では大炎上です。

 

ではいったどこで異物が混入するのか?

 

マクドナルド購入先での従業員のミスで混入

はほとんどありえません。

 

今回異物が混入している商品はどれも出荷

されてきた時点で混入していると思います。

 

マッククルーはそれらを揚げるだけのお仕事

ですからね・・・

 

他のファーストフードも同じです。

 

ケンタッキーフライドチキンも冷凍を

解凍して揚げる。

ただそれだけなんです。

 

 

となると原因は製造工場にあります。

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しかし製造会社での作業工程は本当に厳重で

異物が入るとは考えにくいんですよ。

 

製造業には5Sという言葉をあります。

整理、整頓、清掃、清潔、躾

 

食品学校在学中は嫌という程これを

覚えさせられました・・・。

それほど大事な事なんです。

 

そして製造工程に入る前に従業員の清潔を

保つための工程もあります。

 

・ヘアネット、マスク、作業服着用

・ローラーで作業服の汚れ、ホコリを取る

・届かない部分は他の従業に取ってもらう

・完全手洗い、エアシャワー

・完全手洗い、アルコール消毒

 

と私が学んできた工程です。

 

マクドナルドがこれらの工程をやっているか

どうかが謎ですね。

というのも今は全て機械の手でやっている事が

ほとんどです。

 

機械はメリットももちろん多いですが・・・

デメリットで挙げられる一番

 

目視がないことです!

 

最終確認、複数回確認出来ないのが弱みです。

そこではないかなぁと報道を見て思います。

 

便利な時代が産んだ事件かな・・・と

もしくはこれは勝手な解釈ですが

 

マックに対するテロか何かがあるのではとw

 

こんなに連続して異物混入は考えられないw

おかしいと思いませんか?

 

これはマック企業側も頭を悩ませていますよ

 

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マクドナルドが閉店!?

既にネット上ではこれらの画像が流出

IMG_1106

p111

mac02

 

一部ではコラ画像などと言われいますが

どうでしょうか・・・?

 

これは一部の店舗に過ぎませんが

もしかしたら全店舗閉店もありえます。

 

悲しいですね・・・

私もマックキッズだったんですけどね〜

 

異物混入に関しては本当残念でしたけど

この事件続きだと流石に購入するのが怖い

ですね。

 

北海道のマックではまだ一度もそういった

例がないので食べるなら北海道ですかねw

 

やはり北海道は食べ物に関して文句付けよう

がないですね!

 

 

こんな締め方で申し訳ありませんw

マックの報道がいい方向に進みますように!

 

 

今日もありがとうございました!

 

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